企画展コラボスイーツが登場

2階レストラン「越後しなのがわバル」では、雪遊び博覧会で展示中の2人の作家さんとのコラボスイーツを販売しています。

巨大な滑り台「Super Nova-雪の朝 星の夜  世界は反転する」を展示中の船井美佐さんとは、作品中にたびたび登場する動物たちのシルエットが、ふんわりとパウダーで表現されたパウンドケーキを制作。

YORIKOさんは、昨夏「越後妻有コラボ甘味屋台」で商品開発された「ベリーサンドクッキー」がお召し上がりいただけます。

地元のお菓子屋さん「きさらぎ」×生産者「ベリースプーン」の無農薬ベリーを使った優しいスイーツです。

 

雪の結晶などのかたちを、温かいドリンクの上に描く、ラテアート体験も開催中です。