ザおこめショー

最近はいろいろなお米の品種がありますが、この地域はなんといってもコシヒカリです。
越後妻有ではたくさんのお米をつくっていますが、作られる土地は多種多様。
同じコシヒカリであっても、田んぼのある場所によって少しずつおこめの特徴は変わるものです。
ザおこめショーでは、越後妻有のいろいろな場所でつくられたコシヒカリを用意しており試食ができます。
お米をとおして、大地を感じてもらえるショーになっています。

≪おこめショーの開催概要≫
料金:2000円(ショー+おにぎり2個とおかずセット付き、※しなのがわバル内でお召し上がりいただけます)
日時:芸術祭会期中毎日 12:30~、13:30~、14:30~(所要時間20分程度)
会場:里山現代美術館[キナーレ]2階 越後しなのがわバル
予約:おこめショー参加の方法はこちら
空席がある場合は当日でもご参加いただけます。

≪アーティスト EAR&ART TARO≫

調理師学校卒業後、
飲食店勤務を経てギャラリーや
美術館などでケータリングを始める、
食に関するプロジェクト多数。
作品におごることしかできないお店
「おごりカフェ」や、
瀬戸内海の島々で作った「島スープ」、
昭和の料理本を調査収集し、
レシピ再現などを行う「レトロクッキング」など
食をテーマにした作品を多数発表している。
越後妻有では「ザきゅーりショー」「上郷クローブ座レストラン」で活躍。

≪おにぎり/お弁当のテイクアウト販売もしています≫

おにぎりセット(おにぎり2個+ミニお漬物)…500円
お弁当セット(おにぎり2個+8種のおかず)…1500円
※多少ではありますが、キナーレ回廊にご利用できるベンチがございます
※販売時間 おにぎりセット11:00~、お弁当セット12:00~

おにぎり/お弁当の事前予約はこちら
※当日販売分も用意しております